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El Mercado de Navidad junto a la Plaza de Abastos aglutinará la mejor oferta enogastronómica local y medio centenar de actividades gratuitas

 

Un  mercado de Navidad transmitirá la magia y la esencia navideña en Vitoria-Gasteiz desde el punto de vista enogastronómico. Para ello y con un diseño similar al de los mercados centroeuropeos, el recinto habilitado junto a la Plaza de Abastos incorporará tanto puestos de venta de producto, como espacios para la degustación. Será un punto de encuentro entre baserritarras, comercios locales, productores y personas expertas en gastronomía y nutrición.

La iniciativa que ha sido presentada esta mañana por la vicenconsejera de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, Isabel Muela; la diputada de fomento de Empleo, Comercio y Turismo, Cristina González; la primera teniente de alcalde y concejala de Promoción Económica, Empleo, Comercio del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, Maider Etxebarria; y la directora gerente de Aenkomer, Edurne Parro.

“Este mercado de navidad tiene el potencial de posicionar turísticamente nuestra ciudad, al mismo tiempo que promociona el Mercado de Abastos y sus instalaciones”, ha destacado Etxebarría.

El mercado de Navidad estará abierto por primera vez de lunes a domingo y contará con una carpa a pie de calle en la que se realizarán más de 50 actividades, talleres, catas y degustaciones ligadas a la gastronomía y la cultura. En concreto, la oferta ligada al Mercado de Navidad incluye las siguientes propuestas:

  • Catas comentadas: de nuestros caldos (vinos de Rioja alavesa, txakoli y sidra) y de quesos de D. Origen Idiazabal.
  • Degustaciones de productos alaveses: desde nuestra ternera, pasando por el pollo de caserío o el euskal txerri.
  • La posibilidad de asistir a un laboratorio del gusto de la mano de Slow food o UAGA.
  • Talleres de cocina en directo de elaboración de entremeses para las reuniones navideñas
  • Talleres para los más pequeños para la elaboración de galletas navideñas o figuritas de mazapán, entre otros productos.
  • Y, por supuesto, puestos de venta donde poder adquirir los distintos productos presentados y otras propuestas de nuestros productores (como legumbres, miel y otras quizá menos conocidas como el licor de eguzkilore), así como otros productos característicos de estas fechas navideñas: embutidos, dulces, etc.
  • Asimismo, el mercado contará con la presencia del Olentzero y los Reyes Magos los días 22 y 23 de diciembre y el 2,3 y 4 de enero respectivamente repartiendo caramelos y recogiendo las cartas de los más pequeños,
  • Se incluirá también otras actividades solidarias como la degustación tradicional del roscón de reyes que la  Asociación de Pasteleros y Confiteros de Álava ofrecerá el viernes 27 en un puesto habilitado para tal efecto.
  • Además, se pretende involucrar a todos los agentes vinculados con el sector de la alimentación y para ello, incluye una propuesta dirigida a las sociedades gastronómicas convocando un concurso que incluirá 3 cateogrías;: pollo ecológico, cordero de raza latxa y bonito del norte.

 

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Éxito de público y ambiente en el Mercado de Navidad 2018

 

 

 

 

 

 

El alcalde de Vitoria-Gasteiz, Gorka Urtaran, el teniente del alcalde Peio López de Munain y el presidente de Fundación Vital, Jon Urresti, ha acudido al Mercado de Navidad 2018 que llena hoy de ambiente la plaza de España. 138 puestos integran un mercado organizado por Fundación Vital que cumple su 61 edición y que muestra una amplia oferta gastronómica con la exposición y venta de aves de corral y productos artesanos, destacando la amplia presencia del producto local. Este año, como novedad, se ha puesto en marcha la iniciativa “Plástico Cero” para hacer del mercado un espacio sin plástico.

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El Mercado de Navidad abrirá sus puertas el próximo sábado 17 de diciembre

 

  • Se llevarán a cabo actividades infantiles en los principales días de actividad del mercado

La Plaza de Los Fueros acogerá un año más el Mercado de Navidad, un espacio que desde el 17 de diciembre hasta el 6 de enero ofrecerá productos de artesanía como joyería en plata, trabajos en madera, ilustración, vidrio, cuero, seda, cosmética y un largo etcétera. Son 40 los puestos instalados en la carpa del mercado con artesanas y artesanos procedentes de Vitoria-Gasteiz, Bilbao, Navarra, Murcia, Barcelona, Madrid, Lleida, Asturias, Córdoba y Alicante, entre otras zonas. Más de un tercio de los puestos corresponden a profesionales de Vitoria-Gasteiz.

Destaca el hecho de que, siendo 40 el número total de puestos, se han recibido un total de 67 solicitudes, lo que demuestra el interés creciente que despierta el mercado entre el sector artesano. Tal y como se hizo el año pasado por primera vez, las bases de la convocatoria del mercado han dado prioridad a aquellas solicitudes que aportaran una certificación de inscripción en un registro oficial de empresas de artesanía.

“Además de ser una importante plataforma de ventas para las y los profesionales de aquí, el Mercado de Navidad contribuye a la dinamización comercial del centro urbano con una oferta que apuesta cada vez más por la calidad y la faceta artesanal de todo lo que se oferta”, ha señalado la concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa.

En los días de mayor afluencia de público al mercado se instalará un hinchable para el público infantil que contará con monitores bilingües. Del mismo modo, los días 19, 24 y 31 de diciembre y el 5 de enero se realizarán talleres infantiles, tanto en euskera como en castellano, con actividades diversas como elaboración de postales navideñas, creación de instrumentos musicales con material reciclado, marcapáginas, etc.

El horario del Mercado de Navidad 2016-2017 será de 11:00 a 14:30 y de 17:00 a 22:00 horas, excepto:

  • El 24 y el 31 de diciembre se cerrará a las 21.00 h.
  • El día 1 de enero, no se abrirá por la mañana.
  • El día 5 de enero no se cerrará al mediodía
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