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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  26 julio 2018 12:59

 

 

 

 

 

 

 

En sus 117 kilómetros de longitud, es fruto de la conexión de varios itinerarios como la Vuelta al Anillo Verde, el Vasco-Navarro, la ruta del pantano, el Camino Real de las Postas o el Camino de Santiago.

Hoy se ha presentado la Gran Ruta Cicloturista por Llanada Alavesa, un proyecto que reúne cicloturismo, turismo de naturaleza y familiar. En la rueda de prensa ha participado el Consejero de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, Alfredo Retortillo, el Diputado Foral de Medio Ambiente y Urbanismo de Álava, Josean Galera y la Concejala delegada del Departamento de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, Nerea Melgosa.

El consejero de Turismo, Alfredo Retortillo ha destacado que el diseño de la Gran Ruta surgió “del convencimiento del atractivo y valor de nuestros recursos con el objetivo de posicionar el territorio de Álava, y en especial la comarca de la Llanada, como un destino ideal para la práctica del cicloturismo y un tractor para todos aquellos visitantes movidos por la naturaleza, el deporte al aire libre o el turismo familiar”.

El diputado foral de Álava, Josean Galera, ha subrayado que la nueva ruta “se suma a una gran red de itinerarios verdes en Álava, que cuenta con un total de 1.130 kilómetros y vertebra el territorio”. No en vano, Galera ha recordado que los itinerarios verdes son una alternativa de ocio y turismo responsable, pero son también “una apuesta a favor de la movilidad sostenible, como alternativa al vehículo a motor y contra el cambio climático”.

Ha explicado, además, que la Gran Ruta de la Llanada Alavesa es fruto de la conexión de varios itinerarios como la Vuelta al Anillo Verde, el Vasco-Navarro, la ruta del pantano, el Camino Real de las Postas o el Camino de Santiago. Un total de 117 kilómetros para el disfrute de visitantes, y de alaveses y alavesas que, según ha augurado, “será todo un éxito”.

Por su parte la concejala de Turismo, Nerea Melgosa, ha destacado a la Gran Ruta de la Llanada Alavesa dentro de la red de itinerarios “uno de los activos que tenemos en Euskadi para la conservación del patrimonio natural, del paisaje y la biodiversidad y una de nuestras joyas en materia de Turismo de Naturaleza y de Turismo Sostenible. La elección de Ataria para la presentación de esta ruta no es baladí como buque insignia de nuestro Anillo Verde. Vitoria-Gasteiz presume especialmente este verano de ser destino sostenible Biosphere, un título que encierra un montón de valores“. La concejala ha destacado “el refuerzo que se ha hecho en el servicio de alquiler de bicicletas, que desde junio se amplió a Ataria, con la incorporación de 10 bicis eléctricas. Además de disponer de más bicicletas, la novedad de este verano es el servicio a la carta para las personas usuarias, con la posibilidad de realizar visitas guiadas por las rutas verdes del municipio y del territorio”.

Por sus características técnicas Gran Ruta se ha diseñado para que pueda ser disfrutada por el público general y, en especial, por familias. La ruta está ideada para ser completada en dos o tres días, su distancia global es de 117 km y su desnivel de 800 metros. Se trata de un itinerario sencillo, sin desniveles y sin grandes dificultades técnicas.

La Gran Ruta posibilita, además, la visita de recursos turísticos sin desvios. En concreto conjuga iconos turísticos y paisajísticos de distintos ámbitos. En Salburua y Mendijur la observación de aves; las playas de Landa y Garaio merecedoras de bandera azul; el románico de Estíbaliz o el gótico de las pinturas de Gazeo, el Casco Viejo de Agurain y el patrimonio industrial de los equipamientos del ferrocarril del vasco navarro.

El Consejero Retortillo ha finalizado su intervención destacando cómo “el cicloturismo supone el desarrollo de un turismo vinculado con el disfrute, el conocimiento y la conservación de la naturaleza que acoge y sensibiliza al viajero, bajo criterios de sostenibilidad ambiental, económica y social”.

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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  26 junio 2018 10:58

 

Bajo el lema “Compra aquí y haz ciudad”, los comercios locales de Vitoria-Gasteiz iniciarán el sábado 30 de junio las rebajas de verano, anticipándose así a la tradición de arrancar la campaña de descuentos en julio. Con este adelanto de las rebajas, se quiere unificar la fecha de arranque de uno de los periodos de ventas más importantes del año y promocionar de forma conjunta la calidad y las buenas ofertas del comercio local. Cerca de un centenar de establecimientos se ha adherido a la iniciativa, aunque no se descarta que el número se incremente a lo largo de la semana.

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, y la gerente de Gasteiz On, Patricia García, han presentado una campaña de adelanto de rebajas con la que, además de animar a realizar las compras en el comercio local, se quiere poner de manifiesto el valor de este sector por su capacidad de crear empleo, aportar vida a la calle y generar un circuito sostenible de consumo local.

“Comprar en los comercios de Vitoria-Gasteiz es hacer ciudad. Queremos reforzar esta idea en uno de los periodos de ventas donde más puede hacerse notar la presión de las grandes cadenas. Para ello, muchos establecimientos han decidido unir fuerzas en esta campaña de rebajas donde queremos que cuenten con voz propia. Uno de los objetivos que nos marcamos a la hora de poner en marcha el Plan Estratégico de Comercio y Hostelería fue el de dinamizar su actividad y fomentar su competitividad. Es precisamente lo que queremos hacer con esta campaña”, ha señalado Melgosa.

Los comercios adheridos a la campaña de adelanto de rebajas al 30 de junio lucirán un cartel indicativo específico y arrancarán con primeros descuentos que en la mayoría de casos rondarán entre el 30 y el 40%. Para ambientar las principales zonas comerciales habrá animación musical por las calles de la mano de fanfarres y kalejiras. También se han organizado talleres infantiles en la plaza del Arca, de 12 a 14 horas y de 17:30 a 19:30, con la garantía de Caype (se podrán obtener descuentos en la entrada presentando un ticket de compra en los comercios locales).

Ese mismo día, a las 19.30, la plaza del Arca acogerá también una sesión de teatro infantil. Además, se desarrollarán acciones destinadas a incentivar y concienciar sobre la importancia de consumir en comercios locales en estas fechas y Gasteiz On llevará a cabo una campaña en redes sociales, para la que ha invitado a sus comerciantes a sacarse fotos delante de sus escaparates y dentro de sus negocios con el objetivo de mostrar el lado más humano al comercio local y su cercanía con la población vitoriana, una de sus principales características.

La liberalización de las rebajas, junto a las rebajas encubiertas de grandes adenas y descuentos casi permanentes, han llevado a las tiendas de proximidad a hacer grandes esfuerzos para competir. Este año hay que añadir el factor negativo de la climatología, que no ha incentivado al consumo en el sector textil. Una encuesta realizada la semana pasada por Gasteiz On entre sus asociados revela que para el 94% la temporada ha sido peor que la del año pasado. Asimismo, más de un 60% reconoce que ha tenido peores resultados, frente al 34% que lo hacía el año pasado. Pese a ello, un 59% ha aguantado sin hacer promociones, el mismo porcentaje se unirá a este adelanto de rebajas al día 30 de junio, aunque hay algunos que ya se han adelantado. El 12% va a reforzar plantilla contratando personal para las rebajas.

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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: , ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  20 junio 2018 11:53
  • El ponente será Victor Viñuales, uno de los grandes expertos en economía verde

Audio Nerea Melgosa

El Palacio de Congresos Europa acoge mañana jueves, 21 de junio, la jornada “La Comunidad por el Clima: las empresas como factor clave para pasar del compromiso a la acción”, organizada en el marco de la iniciativa Pacto Verde para 2018. Victor Viñuales, director de ECODES (Ecología y Desarrollo) y uno de los expertos más destacados en el ámbito de la economía verde, será el ponente de una jornada principalmente orientada a profesionales del ámbito empresarial donde se les facilitarán soluciones para que su actividad económica contribuya a conseguir un entorno más sostenible.

La jornada de mañana, prevista de 11:30 a 13:30 horas, tendrá como motivo central la presentación de la “Comunidad por el Clima”, formada por empresas, entidades y personas con un hondo sentimiento ambiental, y conscientes de la necesidad de la acción urgente frente al cambio climático. Esta comunidad se está convirtiendo en una herramienta de gran valor para divulgar acciones de mitigación y adaptación al cambio climático específicas para empresas.

También se presentará el “Escaparate por el clima”, un portal de Internet que brinda a las empresas la posibilidad de ofertar sus productos o servicios, siendo el primer portal agregador de actividad económica responsable en España. Las empresas asistentes podrán valorar las ventajas de colocar su oferta en un escaparate como éste y ampliar así las posibilidades de mercado en un sector en crecimiento.

Victor Viñuales acumula una importante experiencia en diferentes ámbitos de la economía sostenible.  Es Vicepresidente de la Red Española del Pacto Mundial, miembro del Consejo Social de INDITEX y del Panel de Expertos en sostenibilidad de Sol Meliá. También está presente en el Consejo Asesor de Triodos Bank España, y es miembro del Panel de Consulta en Transparencia y Escucha Activa de Ecoembes.

La jornada de mañana, de asistencia gratuita previa inscripción online, forma parte de las acciones vinculadas al Pacto Verde para este año dentro de un plan de relanzamiento de esta comunidad de empresas comprometidas con el medio ambiente. A la jornada, primera de estas características que se organiza en el marco del Pacto Verde, se sumará otra sobre economía circular en septiembre, así como el VII Encuentro Pacto Verde, previsto para mediados de noviembre. Paralelamente, ya está en marcha la convocatoria del Premio Pacto Verde 2018 a las buenas prácticas ambientales.

“Junto a la modernización mediante el uso de la modelos 4.0, es evidente que el futuro de la actividad económica pasa por la sostenibilidad. Cada vez más empresas están entendiendo que desarrollar buenas prácticas ambientales es rentable, es socialmente responsable y el mejor modo de garantizar el futuro del planeta. Por ello, aspiramos a que la comunidad del Pacto Verde se extienda en cada vez más ámbitos como una de las principales señas de identidad de las empresas”, ha afirmado la concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa.

A día de hoy son 266 las empresas que han renovado su adhesión a la Comunidad Pacto Verde. En este primer semestre de 2018 ha habido 20 nuevas adhesiones.

+INFO: Jornada “La Comunidad por el Clima”

 

 

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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  19 junio 2018 12:49

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, ha realizado balance de las diferentes acciones que el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz viene llevando a cabo en coordinación con los principales agentes del comercio y la hostelería local para reducir el impacto de la actividad de carga y descarga. Además de la revisión del modelo de OTA comercial, se ha avanzado en aspectos como la concienciación sobre el correcto uso de las zonas de carga y descarga, así como la bonificación para el uso de aparcamientos próximos a las zonas comerciales.

“Con la puesta en marcha del Plan Estratégico de Comercio y Hostelería, nos comprometimos a llevar a cabo una reflexión sobre la carga y descarga con todos los sectores implicados. Se ha llevado a cabo un trabajo muy valioso con agentes como Gasteiz On, SEA Hostelería, las empresas de transporte, la Policía Local o el servicio de Tráfico para dar con las soluciones más eficaces y mejorar la convivencia entre el tráfico, la actividad comercial y el vecindario. Es la primera vez que el Ayuntamiento ha trabajado así, con mesas donde se da voz a todos los agentes implicados”, ha remarcado Nerea Melgosa.

En lo tocante a la OTA comercial, el sector venía demandando una revisión de su modelo de gestión buscando un funcionamiento más eficaz. Una vez analizados los aspectos de mejora de esta fórmula de aparcamiento, se ha consensuado una alternativa de concesión de tarjetas de aparcamiento adaptadas a las necesidades reales y bajo petición directa que puede realizarse tanto al servicio de Comercio, como a las principales asociaciones del sector. Las solicitudes se analizan caso por caso, verificando que implican la movilización de mercancías pesadas o voluminosas, concediéndose el correspondiente permiso desde el servicio de Tráfico.

Paralelamente, se están realizando estudios de afección de la carga y descarga a zonas específicas. Es el caso del Casco Medieval, donde se presenta de forma más intensa la problemática por ocupación de vía pública por parte de vehículos de transporte, teniendo en cuenta que el horario de carga y descarga es más amplio que en el Ensanche. Tras diferentes reuniones con el sector hostelero, comercial y transportistas, se comparte la idea de la necesidad de educar en el cumplimiento de los horarios, evitar el estacionamiento y definir el papel que la Policía Local ha de cumplir tanto apercibiendo sobre el suo  como sancionando, llegado el caso.

Otra zona sometida a análisis es la Avenida de Gasteiz, donde una encuesta llevada a cabo por Gasteiz On ha permitido conocer propuestas de mejora fundamentalmente en el campo de la mejora de la señalización de la carga y descarga mediante el pintado de zonas y la vigilancia de puntos negros para el desarrollo de la actividad.

Por último, otra línea de actuación ha sido la del fomento del uso de los aparcamientos en zonas estratégicas de la ciudad (Artium, Santa Bárbara,…) mediante ofertas y bonos para el sector comercial. Hasta la fecha, se han comercializado 600 tiquets-descuento de estas características.

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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: , ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  18 junio 2018 11:20

El Centro de Empresas del Casco Medieval acogerá el próximo jueves, 21 de junio, una jornada de presentación del programa “Paladares sin gluten” de asesoramiento al sector hostelero y hotelero para el diseño de menús adaptados a personas con enfermedad celíaca. Con esta iniciativa que lleva a cabo la Asociación de Celíacos de Euskadi EZEBA se pretende formar y asesorar de forma integral a los establecimientos participantes para conseguir crear una oferta segura y garantizada de menús y platos sin gluten.

El programa “Paladares sin gluten” facilita formación continua y asesoramiento en aspectos como la adaptación de la carta, evitar contaminaciones cruzadas, el tipo de dieta marcada para personas con enfermedad celíaca o la gama de productos sin gluten existente en el mercado.

“Al colaborar con este programa, seguimos mejorando la cualificación del sector hostelero para que pueda dar un servicio de más calidad y adaptado a las necesidades de todas las personas. Muchas personas con intolerancia al gluten echan en falta una oferta hostelera que les dé más garantías y opciones de menús adaptados. Además de dar respuesta a esta demanda, con la que el comercio y la hostelería están cada vez más sensibilizados, damos un nuevo paso en materia de turismo accesible”, ha señalado la concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa.

“Tenemos el empeño y el compromiso para que Vitoria-Gasteiz sea una cuidad amable, acogedora y comprometida con las necesidades de todas las personas. Con el programa que ponemos en marcha, aspiramos a que nos vean como un referente gastronómico capaz de dar atención y seguridad a las personas con enfermedad celíaca”, ha añadido la responsable de la Asociación de Celíacos de Álava, Esther Obanos.

Este programa de asesoramiento y formación al sector hotelero y hostelero se suma al que se llevó a cabo el año pasado en materia de la alimentación vegana y vegetariana. Fueron 23 los negocios que participaron en la iniciativa (17 establecimientos de hostelería y 6 comercios de alimentación). En ocho de los establecimientos hosteleros se trabajó la inclusión de una opción vegana/vegetariana en el menú y en otros dos se promovieron los pintxos veganos. También se llevaron a cabo clases introductorias sobre recetas y programas de marketing nutricional, así como programas de capacitación del personal de servicio.

+INFO: Jornada de presentación del proyecto “Paladares sin gluten”

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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  13 junio 2018 11:23

 

  • Un nuevo recinto, con espacios como la Plaza de la Integración, acogerá la oferta gastronómica y cultural de esta cita

Una variada oferta de espectáculos musicales, toda la diversidad de la gastronomía internacional y las retransmisiones en pantalla gigante de los principales partidos del Mundial de Fútbol de Rusia figuran entre lo más destacado del programa de la duodécima edición del Festival de las Naciones que acogerá la renovada plaza de la Constitución desde el 14 de junio hasta el 8 de julio.

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, y la concejala de Cultura, Educación y Deportes, Estíbaliz Canto, han presentado este evento junto a su director, Sergio Frenkel, y el cantante Serafín Zubiri, que actuará el viernes 22  para presentar su disco “X una causa justa”. El músico navarro es uno de los nombres más destacados de un cartel que traerá a Vitoria-Gasteiz las actuaciones de La Edad de Oro del Pop Español (29 de junio) y el gasteiztarra Raúl Fuentes (6 de julio), entre otros.

El talento local también estará representado por los grupos de dantzas Mulixka, Indarra y Eguzki Lore. Además, se han programado exhibiciones de baile oriental y Bollywood, con Gisela, el colorido andaluz de Al compás del alma o el swing de Dame Swing & Lindy Hop.

Una novedad de esta edición del Festival de las Naciones es el rediseño de sus espacios para adaptarlos a la renovada plaza de la Constitución. La remodelación de esta plaza, un proyecto elegido por participación ciudadana en el que se han invertido 350.000 euros, ha permitido dotarla de un aspecto más moderno, funcional y accesible que permite una nueva configuración del escenario y las propuestas de hostelería. Se ha diseñado un recinto colorido donde el espacio central se denominará la Plaza de la Integración. Desde allí surgirán las calles de la Solidaridad, la Esperanza o el Encuentro y la plaza de las Emociones junto al escenario principal.

“Estamos convencidos de que la nueva distribución de la plaza va a potenciar el valor del Festival de las Naciones como evento de dinamización de la zona, intercambio cultural y celebración de la convivencia”, ha señalado Nerea Melgosa.

Los domingos a las 12.30 y 17.30 estarán dedicados a los más pequeños, con las actividades programadas por Prakids, además de los encuentros gastronómicos para familias previstos para los sábados 16 y 30 de junio con la colaboración del hostelero Pablo Pau de Gora Project y el conocido gastrónomo y youtuber vitoriano Gorka Barredo.

El día de la Música, el 21 de junio, tendrá también un componente solidario a cargo de la ONG Músicos sin Fronteras. La organización reforzará su campaña a favor de las Escuelas de Música en Siria, con un concierto en el participarán los coros Ausartak, Lautada y Erkametza.

Al coincidir con el Mundial de Fútbol, el Festival de las Naciones ha instalado una pantalla de led con la última tecnología de alta resolución donde se retransmitirán los partidos más interesantes. Además, se aprovechará la remodelación llevada a cabo en la plaza de la Constitución para configurar un espacio “green”, con la colaboración de las empresas vascas Gitma y Gometxa. La sostenibilidad también estará presente en el evento mediante el uso de iluminación de bajo consumo y diferentes acciones de reciclaje.

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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: , , , ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  1 junio 2018 12:07

 

 

 

 

 

 

 

  • La delegación vitoriana en Montreal asiste al cierre de la Cumbre Mundial de Movilidad Sostenible Movin’On

La asamblea de la Red Internacional de Ciudades Michelin se cerró ayer con la aprobación de sus estatutos de funcionamiento y la designación del alcalde de Vitoria-Gasteiz, Gorka Urtaran, como copresidente de esta institución junto al alcalde de Clermont-Ferrand, ciudad que acoge la sede central de Michelin. Los estatutos aprobados determinan también aspectos como la creación de un comité ejecutivo de la red de ciudades, el modo de celebración de las diferentes asambleas y diferentes aspectos organizativos.

Entre los objetivos establecidos en las normas de funcionamiento de la Red Internacional de Ciudades Michelin figuran la promoción de cooperación en proyectos de interés, el impulso a la innovación, el desarrollo de iniciativas conjuntas en el campo de la movilidad sostenible, así como la extensión de la sostenibilidad a acciones en los ámbitos económico, social y cultural.

La agenda del tramo final del viaje de la delegación gasteiztarra –compuesta por el alcalde y la concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa– a Montreal contempla la asistencia a la clausura de la Cumbre Mundial de Movilidad Sostenible Movin’On, un acto donde se hará repaso de las soluciones presentadas, las ideas propuestas y los pasos tangibles que se han definido para cumplir el lema de la cumbre: pasar de la ambición a la acción.

 

 

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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —   10:39

La Junta de Gobierno Local ha aprobado la suscripción de un convenio de colaboración entre el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y la asociación de empresarios de Jundiz Arco Sur N1 para el desarrollo de dos iniciativas de promoción del principal parque industrial del municipio enmarcadas en el ámbito de la industria 4.0.

El convenio, con una cuantía de 8.000 euros, permitirá la creación de una nueva APP móvil que permita interactuar entre las empresas instaladas en Jundiz, así como todas las personas visitantes a la zona, facilitando la comunicación y la difusión de información directamente vinculada al parque empresarial (alertas en tiempo real, ofertas entre socios, etc). Igualmente, el convenio permitirá la colaboración del Ayuntamiento en el desarrollo de una nueva web corporativa de la asociación Arco Sur que, entre otras funciones, sirva de medio de promoción del Polígono Industrial de Jundiz.

“Con estas dos nuevas acciones avanzamos en uno de los ejes básicos del Plan de Apoyo a la Industria, el de contribuir a la modernización e impulso de las infraestructuras empresariales, con una especial atención a la industria 4.0, la implementación de mejoras tecnológicas y la colaboración con los agentes clave del ámbito de la empresa implicados en la promoción de los polígonos industriales”, ha señalado la concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa.

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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  22 mayo 2018 14:35

Cerca de 60 pintxos aspiran a ser el mejor pintxo de Álava en la quinta edición de la Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren Aste Nagusia, que se celebrará en todo el Territorio entre 1 y el 10 de junio, y que contará como principales atractivos la degustación en los establecimientos de hostelería, la creatividad de las propuestas y el showcooking de la final en el Iradier Arena, que será abierto al público, los días 12 y 13 de junio.

A3 CARTEL SEMANA GRANDE DEL PINTXO

Rubén González señaló desde la organización de la Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren Aste Nagusia que “la cocina en miniatura se ha convertido en los último años en la fórmula más dinámica, divertida y dinámica de disfrutar de la gastronomía. Y Vitoria-Gasteiz y Álava es, en este sentido, un territoio pujante, al alza. Este concurso mostrará la creatividad de nuestros cocineros en una quincena abierta a toda Álava y nuestros visitantes”.
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La edición 2018 del concurso provincial ofrecerá cerca de sesenta propuestas novedosas de pintxos entre el 1 y 10 de junio en los establecimientos de Álava
El Iradier Arena será el escenario de la gran final en formato showcooking los días 12 y 13 de junio con entrada libre y feria de productores locales alaveses
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La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, ha destacado que “Vitoria-Gasteiz, Álava y Euskadi están más de moda que nunca: este mismo fin de semana tomábamos el testigo como próxima sede la Final Four de la Euroliga. Hace pocas semanas anunciábamos cómo Álava y Vitoria-Gasteiz seremos sede de la Conferencia Internacional del Turismo Enológico y también acabamos de anunciar que Vitoria-Gasteiz será sede de la Red de Ciudades Michelin, entre otros ejemplos de actividades que proyectan internacionalmente nuestra ciudad y nuestro territorio. Estos logros, estas oportunidades, son fruto de muchos factores, del trabajo de muchos y muchas profesionales, técnicos, instituciones y del trabajo conjunto, de la coordinación. Precisamente uno de los sectores que lleva trabajando bien y mucho es el relacionado con la eno-gastronomía. Aunque se da por supuesto que la gastronomía vasca es una de nuestras señas de identidad, que viene “de serie”, hay que destacar que mantener e incluso mejorar ese título no es una labor sencilla. En Vitoria-Gasteiz y Araba tenemos fantásticos profesionales que además de investigar e innovar en sus fogones, se han sumergido de lleno en la promoción de eventos como el que hoy presentamos”.

Por su parte, Cristina González, Diputada Foral de Fomento del Empleo, Comercio y Turismo, señaló que “la Semana Grande del Pintxo de Álava constituye un excelente escaparate para mostrar y promocionar la gastronomía alavesa en miniatura dentro y fuera de nuestro territorio. Este evento va evolucionando además edición tras edición hacia formatos abiertos con exhibiciones de cocina en directo, pero sin perder su esencia: estimular la creatividad de nuestros magníficos chefs para que elaboren auténticas joyas de la gastronomía en forma de pintxos, y ponerlas al alcance de alaveses/as y visitantes para su disfrute”.

Maider Etxebarría, Directora de Turismo y Hostelería del Gobierno Vasco, quiso reflejar que “es justo agradecer a estas actividades que nos den a conocer nuestra enogastronomía, su calidad y creatividad; y, al mismo tiempo, que conformen el importante atractivo turístico que supone para Euskadi. La enogastronomía es un pilar fundamental de nuestro destino turístico como destino sostenible, es un aspecto esencial del territorio haciendo de Vitoria-Gasteiz y de Álava un lugar para disfrutar, con sólido argumento y muy diverso”.

 

Todos los pintxos a 2,50 €

El concurso provincial celebrará una primera fase de degustación de los pintxos en el conjunto de los bares participantes en los diez primeros días del mes de junio, una primera fase de dinamización del sector y de atractivo turístico, que dará a conocer la creatividad de los cocineros alavesas y sus propuestas innovadoras para 2018. En estos días, los pintxos en todos los establecimientos estarán a disposición del público al precio de 2,50 €.

La V Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia celebrará su fase competitiva íntegramente en el Iradier Arena, los días 12 y 13 de junio, en formato showcooking por el que pasarán todos los cocineros inscritos. Una dinámica que fortalecerá el evento gastronómico y que dispondrá de entrada libre para que todos los aficionados a la gastronomía conozcan de cerca lo mejor de nuestra cocina en miniatura.

El martes 12 de junio tendrá lugar la jornada clasificatoria en la que tomarán parte todos los cocineros inscritos ante un jurado formado por cinco profesionales del mundo de la gastronomía, que decidirán los 15 finalistas. En la jornada de miércoles, 13 de junio, se celebrará la final ante un nuevo jurado profesional, también compuesto por cinco profesionales de la gastronomía, y en el mismo escenario, el Iradier Arena

La V Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia está organizada por Miniature Experience, con colaboración de SEA-Hostelería y cuenta con el patrocinio y colaboración del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, Diputación Foral de Álava, Consejería de Turismo del Gobierno Vasco, Amstel Oro, Pescados Bermeo, Frigicoll, GM Cash & Carry, Panaderías La Vitoriana Barretta, Hotel Hogar, Cafés La Brasileña, Solu, Bragard, Vajilla Mansini, D.O Txakolí de Álava, Volvo, El Correo, Radio Vitoria, Vitoria Wine City y Comercial Hostelera del Norte. La V Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia cuenta con Makro como proveedor oficial.

 

Premios y feria de productos alaveses

La V Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia otorgará los premios Oro, Plata y Bronce, a los tres primeros clasificados, con una dotación de 600, 300 y 200 euros en Talones Makro, y txapela para el campéon.

Además se establecen el Premio Popular, Maridaje Amstel Oro, Premio al Mejor Maridaje con Vino, Premio Volvo a la Imagen de la Semana del Pintxo y Premio SEA Hostelería a la Excelencia en el Servicio. Además, se establece el Premio Master Makro 2018 que otorgará un jurado en la final del certamen compuesto por cinco clientes de Proveedor Oficial de la Semana.

Junto a ello, el Iradier Arena, que será escenario de la final de la V Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia, albergará el 12 y 13 de junio una feria de productos alaveses que convivirá con el showcooking del concurso gastronómico y que será de entrada libre y gratuita.

 

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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  9 mayo 2018 12:38

 

Más de un centenar de personas participan en el Foro NESI Clima que hoy acoge el Palacio de Congresos Europa y donde se están exponiendo las soluciones para hacer frente al cambio climático a nivel local desde la perspectiva de la nueva economía y la innovación social.

 

Ponentes de prestigio internacional como Nicola Cerantola (Fundador de Ecologing y experto en Economía Circular) ó Albert Cañigueral (conector Internacional de Ouishare y experto en Economía Colaborativa) participan en una cita donde se presentan los resultados del estudio “Las nuevas economías y la innovación social como herramienta de adaptación al cambio climático”, documento elaborado por la Fundación Global Hub for the Common Good y el Foro NESI.

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, ha inaugurado el foro destacando los motivos por los que Vitoria-Gasteiz es el emplazamiento ideal para acoger un evento de estas características. “Somos Capital Verde Europea, somos desde hace décadas un referente entre las ciudades que hacen del medio ambiente una pieza fundamental en la calidad de vida de la ciudadanía. Hemos llevado a cabo toda una revolución en nuestro modo de movernos, apostando por el transporte público y la bicicleta. Venimos llevando a cabo políticas de cohesión que son la base de la sostenibilidad social, donde las personas se vuelven el eje fundamental de la acción local. Estamos siendo pioneros en innovación social y también en proyectos de co-participación y co-creación. Todo ello justifica especialmente que hoy seamos escenario más adecuado para esta jornada”, ha señalado Melgosa.

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