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La ‘Guía Estrella’ propone un itinerario por la gastronomía local más singular a través de 79 establecimientos de la ciudad

Editada por Gasteiz ON con el apoyo de Diputación Foral de Álava y Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz

Invita a degustar 95 pintxos, cafés, copas, menús y productos delicatesen elegidos por establecimientos hosteleros locales

La nueva ‘Guía Estrella’ propone a alaveses/as y visitantes un nuevo itinerario para descubrir la gastronomía más singular de Vitoria-Gasteiz a través de 79 bares, restaurantes y comercios de productos gourmet de la ciudad. La asociación de comerciantes Gasteiz On lanza hoy esta publicación y su versión online (www.guiaestrellavitoria.com) con el apoyo de la Diputación Foral de Álava y el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.

La diputada de Fomento del Empleo, Comercio y Turismo, Cristina González, la concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, y la gerente de Gasteiz On, Patricia García, han presentado hoy en rueda de prensa la nueva ‘Guía Estrella’ de la hostelería de la ciudad y han destacado la calidad de las propuestas gastronómicas que recogen sus páginas como reflejo de los gustos de vitorianos y vitorianas.

Los pintxos, cafés, copas, menús y productos delicatesen ‘estrella’ elegidos por cada local participante dan forma a una atractiva publicación de 112 páginas que orienta a alaveses/as y visitantes en un recorrido para descubrir la gastronomía más singular de Vitoria-Gasteiz. La ‘Guía Estrella’ recoge un total de 95 propuestas culinarias ofrecidas por 64 establecimientos hosteleros y 15 locales de productos delicatessen.

Las propuestas son variadas con 41 menús, 32 pintxos, 11 productos gourmet, 8 cafés y 3 copas.

Diferentes soportes

La nueva ‘Guía Estrella’ da un salto cualitativo respecto a su primera versión con una edición más extensa y cuidada, y su difusión mediante distintos soportes. Así, y para facilitar su usabilidad en la calle, se ha editado también en formato desplegable con un cómodo tamaño de bolsillo que incluye en una de sus caras un mapa de la ciudad que localiza los 79 establecimientos participantes y, en la otra, una breve descripción junto a una imagen de cada una de las 95 propuestas.

Este formato, así como la publicación completa, estará disponibles a partir de mañana en la oficina municipal de turismo, en hoteles, apartamentos y en los establecimientos participantes.

Para mejorar su difusión la ‘Guía Estrella’ cuenta con una versión online. La web www.guiaestrellavitoria.com ofrece toda la información recogida en sus páginas y cuenta además con un mapa que, a través de ‘google maps’, permite a la persona usuaria mostrar su propia ubicación así como los establecimientos más cercanos de los participantes en esta iniciativa. Esta herramienta facilita disfrutar de este itinerario gastronómico a quienes desconozcan la ciudad en profundidad.

La diputada foral Cristina González ha destacado que la enogastronomía constituye “uno de los elementos tractores del turismo en Álava junto con nuestros espacios naturales y patrimonio”, y ha sostenido que este proyecto impulsado por Gasteiz On contribuye de forma eficaz a hacer llegar “las bondades de nuestra cocina y productos agroalimentarios tanto a quienes aquí vivimos como a quienes nos visitan”.

Por su parte, la concejala de Comercio y Turismo, Nerea Melgosa ha destacado «el importante escaparate que supone esta guía, tanto en su versión en papel como digital, para descubrir Vitoria-Gasteiz a través de la importante oferta enogastronómica de la ciudad. Uno de los ejes del Plan Director de Turismo de Vitoria-Gasteiz para los próximos años es, precisamente, fomentar y apoyar la actividad vinculada a la gastronomía, como seña de identidad de la ciudad ya consolidada».

Finalmente, la gerente de Gasteiz On, Patricia García, ha reconocido “el éxito cosechado por la primera edición de esta guía” y “la necesidad de seguir avanzando en este tipo de iniciativas que ponen en valor la singularidad de la hostelería y el comercio vitoriano en un ámbito tan relevante en la ciudad como es la gastronomía”. Asimismo, ha querido destacar que esta publicación busca también “acercar a quienes nos visitan aquellos productos y locales que más nos gustan a vitorianas y vitorianos”, intenta “hacer que se sientan como en casa, que disfruten de nuestra ciudad como si fueran gasteiztarras”.

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El comercio local se une para adelantar las rebajas de verano al sábado 30 de junio

 

Bajo el lema “Compra aquí y haz ciudad”, los comercios locales de Vitoria-Gasteiz iniciarán el sábado 30 de junio las rebajas de verano, anticipándose así a la tradición de arrancar la campaña de descuentos en julio. Con este adelanto de las rebajas, se quiere unificar la fecha de arranque de uno de los periodos de ventas más importantes del año y promocionar de forma conjunta la calidad y las buenas ofertas del comercio local. Cerca de un centenar de establecimientos se ha adherido a la iniciativa, aunque no se descarta que el número se incremente a lo largo de la semana.

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, y la gerente de Gasteiz On, Patricia García, han presentado una campaña de adelanto de rebajas con la que, además de animar a realizar las compras en el comercio local, se quiere poner de manifiesto el valor de este sector por su capacidad de crear empleo, aportar vida a la calle y generar un circuito sostenible de consumo local.

“Comprar en los comercios de Vitoria-Gasteiz es hacer ciudad. Queremos reforzar esta idea en uno de los periodos de ventas donde más puede hacerse notar la presión de las grandes cadenas. Para ello, muchos establecimientos han decidido unir fuerzas en esta campaña de rebajas donde queremos que cuenten con voz propia. Uno de los objetivos que nos marcamos a la hora de poner en marcha el Plan Estratégico de Comercio y Hostelería fue el de dinamizar su actividad y fomentar su competitividad. Es precisamente lo que queremos hacer con esta campaña”, ha señalado Melgosa.

Los comercios adheridos a la campaña de adelanto de rebajas al 30 de junio lucirán un cartel indicativo específico y arrancarán con primeros descuentos que en la mayoría de casos rondarán entre el 30 y el 40%. Para ambientar las principales zonas comerciales habrá animación musical por las calles de la mano de fanfarres y kalejiras. También se han organizado talleres infantiles en la plaza del Arca, de 12 a 14 horas y de 17:30 a 19:30, con la garantía de Caype (se podrán obtener descuentos en la entrada presentando un ticket de compra en los comercios locales).

Ese mismo día, a las 19.30, la plaza del Arca acogerá también una sesión de teatro infantil. Además, se desarrollarán acciones destinadas a incentivar y concienciar sobre la importancia de consumir en comercios locales en estas fechas y Gasteiz On llevará a cabo una campaña en redes sociales, para la que ha invitado a sus comerciantes a sacarse fotos delante de sus escaparates y dentro de sus negocios con el objetivo de mostrar el lado más humano al comercio local y su cercanía con la población vitoriana, una de sus principales características.

La liberalización de las rebajas, junto a las rebajas encubiertas de grandes adenas y descuentos casi permanentes, han llevado a las tiendas de proximidad a hacer grandes esfuerzos para competir. Este año hay que añadir el factor negativo de la climatología, que no ha incentivado al consumo en el sector textil. Una encuesta realizada la semana pasada por Gasteiz On entre sus asociados revela que para el 94% la temporada ha sido peor que la del año pasado. Asimismo, más de un 60% reconoce que ha tenido peores resultados, frente al 34% que lo hacía el año pasado. Pese a ello, un 59% ha aguantado sin hacer promociones, el mismo porcentaje se unirá a este adelanto de rebajas al día 30 de junio, aunque hay algunos que ya se han adelantado. El 12% va a reforzar plantilla contratando personal para las rebajas.

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Instituciones y comerciantes visitan los “Escaparates Copa del Rey”

 

 

 

 

 

 

 

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, la diputada foral de Fomento del Empleo, Comercio y Turismo y de Administración Foral, Cristina González, y Patricia García, gerente de Gasteiz On  han realizado esta mañana  una gira por los Escaparates de Copa, una iniciativa del sector comercial gasteiztarra dirigida a potenciar el ambiente ciudadano que acompaña a este importante evento deportivo.

“Estos eventos, como la Copa del Rey, son un ocasión perfecta para dinamizar la ciudad y generar sinergias que favorezcan la actividad económica de Vitoria-Gasteiz y de nuestros comercios. Son miles las personas que han venido estos días a la ciudad a seguir a sus equipos para las que, entre instituciones, hostelería, comercio y receptivos, hemos preparado una completa oferta con un doble objetivo: recibirles de la mejor de las maneras y sembrar la semilla para que quieran volver”, ha destacado Nerea Melgosa.

La gira ha comenzado en el escaparate de By Nerea Garmendia (C/Prado, 11) para continuar por Mikku (C/Prado 8 ) y The Soul Of The Clothes (C/San Prudencio, 5) y finalizar en Kirolak (C/Florida, 2).

Los Escaparates de Copa son una experiencia piloto por la que cuatro establecimientos del centro de la ciudad recrean en sus escaparates mediante maniquíes los enfrentamientos que se produzcan en la competición deportiva, al tiempo que ofrecen descuentos y otras ventajas a los clientes y turistas que presenten sus abonos para la Copa. Esta experiencia forma parte de un conjunto de iniciativas puestas en marcha por Gasteiz On, con el apoyo del Ayuntamiento y de la Diputación Foral, para apoyar desde el sector comercial y hostelero los eventos de ciudad que contribuyen a la dinamizacion y atracción de turistas a a Vitoria Gasteiz.

En esa misma línea, Gasteiz On e instituciones han puesto han lanzado la Guía Estrella, un amplio folleto que servirá para orientar y dirigir los pasos de turistas y visitantes –la guía para los turistas con los lugares que más gustan a los locales– hacía las propuestas gastronómicas más apetecibles, las creaciones más originales y los productos más selectos, ofreciendo una imagen fiel del alto nivel alcanzado por la hostelería y el comercio de nuestra ciudad. En dicha Guía se incluyen las propuestas de 123 destacados establecimientos vitorianos (Restaurantes –36 establecimientos-, Pintxos –34 bares-, Cafés –14 cafeterías-, Copas –11 propuestas- y Shopping –26 comercios-) e incluye seis completos mapas de la ciudad con la localización exacta de todos los establecimientos.

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