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El Ayuntamiento presenta su estrategia alimentaria y el proyecto Basaldea en la Feria Agrícola de Santiago

El Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ha instalado por primera vez un stand en la Feria Agrícola de Santiago para dar a conocer al público en general tanto su estrategia alimentaria como el proyecto Basaldea de impulso a la agricultura ecológica. El concejal de Medio Ambiente, Zona Rural y presidente del CEA, Iñaki Prusilla, y el coordinador general de Urbanismo y Medio Ambiente, Álvaro Iturritxa, han acudido a la presentación del mismo.

En el stand se ofrece información acerca de ambos proyectos, que pretenden conseguir la conexión entre la producción local de alimentos de calidad en clave sostenible y el consumo de los mismos en la propia ciudad. “Incentivar la producción agroganadera, impulsar el sector primario, mejorar la calidad alimentaria de la población y reducir la huella ecológica de la ciudad al disminuir el consumo energético derivado del transporte y  la conservación de los alimentos son algunos de los objetivos perseguidos”, ha resumido el concejal Iñaki Prusilla. Para conseguir esos retos “es necesario fomentar los circuitos cortos de producción, comercialización y consumo mediante el desarrollo de una estrategia local”, ha remarcado el coordinador Alvaro Iturritxa.

Las personas que están acudiendo a conocer el stand municipal tienen a su alcance información sobre formación para el empleo en esta materia, la puesta en marcha de un semillero de empresas hortícolas, el desarrollo de un canal de distribución de productos ecológicos y campañas de sensibilización.

El Gobierno Urtaran hace una apuesta clara por la agricultura como sector estratégico para la obtención de alimentos sanos y de calidad, pero también para la gestión del territorio, el medio ambiente y el paisaje de nuestro municipio. Conviene recordar que Vitoria-Gasteiz es el municipio más agrícola de Euskadi: un tercio de la superficie municipal, 9.000 hectáreas, son de suelo agrícola.

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