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Mañana se inaugura la II Feria Internacional de la Cerveza Artesana, que reunirá en el Iradier Arena a más de 50 marcas internacionales en el marco de la Capitalidad Gastronómica

En el evento, que se desarrollará entre el 10 y el 12 de octubre, los asistentes podrán conocer 200 especialidades de cerveza y además disfrutar de talleres, catas, exposición, degustaciones y conciertos gratuitos

Los próximos 10, 11 y 12 de octubre, Vitoria-Gasteiz celebrará un gran evento en torno a la cerveza artesana. La cita será en el Iradier Arena y cuenta con el apoyo y el protagonismo de las principales marcas de cerveza artesana de nuestro territorio.

Más de 50 marcas de cerveza españolas, británicas, alemanas, belgas, estadounidenses, checas, holandesas y escocesas estarán presentes con más de 200 especialidades en esta gran Feria en la que, además, habrá catas, conciertos, degustaciones, conferencias, talleres y exposición de maquinaria procedente de España, República Checa, Argentina e Italia.

 

 Un evento que se desarrolla en el marco   de la Capital Gastronómica y que se centra en dar a conocer esta bebida como un producto gastronómico y mostrar sus posibilidades de maridaje con platos diversos y en concreto, con productos alaveses.

La entrada a la Feria tiene un coste de 5 euros incluido el vaso pero el acceso al recinto es gratuito durante la celebración de los conciertos.

Programa de la Feria

VIERNES 10 DE OCTUBRE

PROFESIONAL

10.00 – 11.00: Acreditación para profesionales.

12.00: Inauguración.

12.00 – 13.00: “INTERNACIONALIZACIÓN DE PEQUEÑAS  EMPRESAS. SERVICIOS DE ICEX Y  VENTAJAS ASOCIACIATIVAS”. ICEX ESPAÑA (Inscripción previa)

13.00 – 14.00: “LA FORMACIÓN EN EL SECTOR DE LA  CERVEZA ARTESANA. CERTIFICADOS  TÉCNICOS PROFESIONALES”. INSTITUTE OF BREWING & DISTILLING. (Inglaterra). (Inscripción previa)

16.00 – 17.00: “CERVEZA ARTESANA. INSPIRACIÓN Y FORMACIÓN. EXPERIENCIA  COMO  PERIODISTA”. JOHN HOLL. USA. (Inscripción previa)

17.00 – 18.00: “DE LAS MICROS A LOS BARES ¿TRAMPOLÍN O MURALLA?. Jesús Maestre. (Inscripción previa)

PÚBLICO

18.00: APERTURA A PÚBLICO. EXPOSICIÓN Y VENTA DE CERVEZA ARTESANAS

18.00: Taller de fabricación casera de cerveza. (Inscripción previa)

20.00: Presentación especial de la “CERVEZA SHEPHERD NEAME”. Chris Hole. La fábrica más  antigua del Reino Unido. (desde 1698).

20.30: Cata especializada: “Cerveza  inglesa y gastronomía alavesa”

Sumiller: Melissa Cole (Ingla terra) y Chef: Laura Muñoz. Vitoria (Rest. Urgora)

(Inscripción previa)

21.00: Presentación y degustación de productos alaveses por Slow food Araba-  Alava.

22.00: Sorteo de lotes de cerveza artesanal y otros.

23.00: BEER & MUSIC. Concierto de Pop-Rock. GRUPO KUBERS

24.00: CIERRE

SÁBADO 11 DE OCTUBRE

PROFESIONAL

10.00 – 12.00: Desayuno. “EXPERIENCIA EMPRESARIAL BREWDOG Y DISTRIBUCIÓN. BREWDOG / CERVEBEL, S.L”. (Inscripción previa)

10.00: Taller de fabricación casera de cerveza. (Inscripción previa)

PÚBLICO

12.00: APERTURA A PÚBLICO. EXPOSICIÓN Y VENTA DE CERVEZA ARTESANAS  

12.00 – 17.00: I Jornada de Bloggers Cerveceros. (Inscripción previa)

17.00: Taller de fabricación casera de cerveza. (Inscripción previa)

17.00: ¿Cómo se elabora la cerveza artesana?. Cocción en directo de  cerveza artesanal. Explicación del proceso. Julio César Heredia.  Cerveza Códice

19.00: Mesa redonda sobre “CERVEZA ARTESANAL Y ALTA RESTAURACIÓN”  (Inscripción previa)  PARTICIPAN:  

Melissa Cole.Sumiller. Inglaterra.

John Holl. Periodista. USA

Aitor Elizegi. Chef. Restaurante. Bascook. Bilbao.

Ángel Fernández Retana. Chef y Profesor Basque Culinary Center

20.30: Cata especializada: “Cerveza  artesanal y gastronomía alavesa”  Sumiller: John Holl (USA) y Chef: Charo Fernández. Vitoria (Rest. La Bilbaina)

(Inscripción previa)

21.00: Presentación de cerveza artesanal alavesa por sus productores.

22.00: Sorteo de lotes de cerveza artesanal y otros.

23.00: BEER & MUSIC. Concierto de FOLK-ROCK CELTA: RUAILLE BUAILLE

24.00: CIERRE

DOMINGO 12 DE OCTUBRE

PROFESIONAL

10.00 – 12.00: Desayuno. “PRESENTACIÓN DE NAPARBIER. EXPERIENCIA Y COLABORACIONES”. (Inscripción previa)

10.00: Taller de fabricación casera de cerveza. (Inscripción previa)

PÚBLICO

12.00: APERTURA A PÚBLICO. EXPOSICIÓN Y VENTA DE CERVEZA ARTESANAS

13.00: Cata especializada: “Estilos de cerveza y excelente maridaje”

Sumiller: Shane McNamara y Steve Curtis (Inglaterra) y Chef: Mikel Fiestras.

Vitoria (Rest. La Huerta). (Inscripción previa)

15.00: Sorteo de lotes de cerveza artesanal y otros.

16.00: Entrega de premio a la “Cerveza más popular de la feria”

 18.00: HASTA 2015…

Además:

GASTRONOMÍA ALAVESA

EXCELENTE GASTRONOMÍA ALAVESA PARA  MARIDAR CON LA CERVEZA ARTESANAL  COORDINA Y GESTIONA: RESTAURANTE  “LA BILBAINA”. VITORIA-GASTEIZ

LUDOTECA PARA NIÑOS (3 – 12 AÑOS)

DURANTE TODO EL HORARIO DE LA FERIA, A CARGO DEL CENTRO DE ACTIVIDADES  ZABALDU. VITORIA-GASTEIZ

 Información y reserva para actividades:

 983 502 232 / 675 617 435

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