En el evento, que se desarrollará entre el 10 y el 12 de octubre, los asistentes podrán conocer 200 especialidades de cerveza y además disfrutar de talleres, catas, exposición, degustaciones y conciertos gratuitos
Los próximos 10, 11 y 12 de octubre, Vitoria-Gasteiz celebrará un gran evento en torno a la cerveza artesana. La cita será en el Iradier Arena y cuenta con el apoyo y el protagonismo de las principales marcas de cerveza artesana de nuestro territorio.
Más de 50 marcas de cerveza españolas, británicas, alemanas, belgas, estadounidenses, checas, holandesas y escocesas estarán presentes con más de 200 especialidades en esta gran Feria en la que, además, habrá catas, conciertos, degustaciones, conferencias, talleres y exposición de maquinaria procedente de España, República Checa, Argentina e Italia.

Un evento que se desarrolla en el marco de la Capital Gastronómica y que se centra en dar a conocer esta bebida como un producto gastronómico y mostrar sus posibilidades de maridaje con platos diversos y en concreto, con productos alaveses.
La entrada a la Feria tiene un coste de 5 euros incluido el vaso pero el acceso al recinto es gratuito durante la celebración de los conciertos.
Programa de la Feria
PROFESIONAL
10.00 – 11.00: Acreditación para profesionales.
12.00: Inauguración.
12.00 – 13.00: “INTERNACIONALIZACIÓN DE PEQUEÑAS EMPRESAS. SERVICIOS DE ICEX Y VENTAJAS ASOCIACIATIVAS”. ICEX ESPAÑA (Inscripción previa)
13.00 – 14.00: “LA FORMACIÓN EN EL SECTOR DE LA CERVEZA ARTESANA. CERTIFICADOS TÉCNICOS PROFESIONALES”. INSTITUTE OF BREWING & DISTILLING. (Inglaterra). (Inscripción previa)
16.00 – 17.00: “CERVEZA ARTESANA. INSPIRACIÓN Y FORMACIÓN. EXPERIENCIA COMO PERIODISTA”. JOHN HOLL. USA. (Inscripción previa)
17.00 – 18.00: “DE LAS MICROS A LOS BARES ¿TRAMPOLÍN O MURALLA?. Jesús Maestre. (Inscripción previa)
PÚBLICO
18.00: APERTURA A PÚBLICO. EXPOSICIÓN Y VENTA DE CERVEZA ARTESANAS
18.00: Taller de fabricación casera de cerveza. (Inscripción previa)
20.00: Presentación especial de la “CERVEZA SHEPHERD NEAME”. Chris Hole. La fábrica más antigua del Reino Unido. (desde 1698).
20.30: Cata especializada: “Cerveza inglesa y gastronomía alavesa”
Sumiller: Melissa Cole (Ingla terra) y Chef: Laura Muñoz. Vitoria (Rest. Urgora)
(Inscripción previa)
21.00: Presentación y degustación de productos alaveses por Slow food Araba- Alava.
22.00: Sorteo de lotes de cerveza artesanal y otros.
23.00: BEER & MUSIC. Concierto de Pop-Rock. GRUPO KUBERS
24.00: CIERRE
SÁBADO 11 DE OCTUBRE
PROFESIONAL
10.00 – 12.00: Desayuno. “EXPERIENCIA EMPRESARIAL BREWDOG Y DISTRIBUCIÓN. BREWDOG / CERVEBEL, S.L”. (Inscripción previa)
10.00: Taller de fabricación casera de cerveza. (Inscripción previa)
PÚBLICO
12.00: APERTURA A PÚBLICO. EXPOSICIÓN Y VENTA DE CERVEZA ARTESANAS
12.00 – 17.00: I Jornada de Bloggers Cerveceros. (Inscripción previa)
17.00: Taller de fabricación casera de cerveza. (Inscripción previa)
17.00: ¿Cómo se elabora la cerveza artesana?. Cocción en directo de cerveza artesanal. Explicación del proceso. Julio César Heredia. Cerveza Códice
19.00: Mesa redonda sobre “CERVEZA ARTESANAL Y ALTA RESTAURACIÓN” (Inscripción previa) PARTICIPAN:
Melissa Cole.Sumiller. Inglaterra.
John Holl. Periodista. USA
Aitor Elizegi. Chef. Restaurante. Bascook. Bilbao.
Ángel Fernández Retana. Chef y Profesor Basque Culinary Center
20.30: Cata especializada: “Cerveza artesanal y gastronomía alavesa” Sumiller: John Holl (USA) y Chef: Charo Fernández. Vitoria (Rest. La Bilbaina)
(Inscripción previa)
21.00: Presentación de cerveza artesanal alavesa por sus productores.
22.00: Sorteo de lotes de cerveza artesanal y otros.
23.00: BEER & MUSIC. Concierto de FOLK-ROCK CELTA: RUAILLE BUAILLE
24.00: CIERRE
DOMINGO 12 DE OCTUBRE
PROFESIONAL
10.00 – 12.00: Desayuno. “PRESENTACIÓN DE NAPARBIER. EXPERIENCIA Y COLABORACIONES”. (Inscripción previa)
10.00: Taller de fabricación casera de cerveza. (Inscripción previa)
PÚBLICO
12.00: APERTURA A PÚBLICO. EXPOSICIÓN Y VENTA DE CERVEZA ARTESANAS
13.00: Cata especializada: “Estilos de cerveza y excelente maridaje”
Sumiller: Shane McNamara y Steve Curtis (Inglaterra) y Chef: Mikel Fiestras.
Vitoria (Rest. La Huerta). (Inscripción previa)
15.00: Sorteo de lotes de cerveza artesanal y otros.
16.00: Entrega de premio a la “Cerveza más popular de la feria”
18.00: HASTA 2015…
Además:
GASTRONOMÍA ALAVESA
EXCELENTE GASTRONOMÍA ALAVESA PARA MARIDAR CON LA CERVEZA ARTESANAL COORDINA Y GESTIONA: RESTAURANTE “LA BILBAINA”. VITORIA-GASTEIZ
LUDOTECA PARA NIÑOS (3 – 12 AÑOS)
DURANTE TODO EL HORARIO DE LA FERIA, A CARGO DEL CENTRO DE ACTIVIDADES ZABALDU. VITORIA-GASTEIZ
Información y reserva para actividades:
983 502 232 / 675 617 435