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Categorías: Fotonoticia  —  Etiquetas: ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  16 noviembre 2018 12:06

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, ha participado en la inauguración de la quinta edición de Bioraba, Feria de Productos Ecológicos, Vida Sana y Consumo Responsable. Más de 70 expositores de empresas de alimentación ecológica, bioconstrucción, energías renovables, textil y cosmética natural, o comercio justo componen la oferta de una muestra que permanecerá hasta el próximo domingo de 11:00 a 21:00 horas.

A la diversidad de propuestas de la zona expositiva se suma un amplio programa de conferencias, talleres, show cooking y demostraciones. Bioaraba se ha convertido en un evento de referencia en el campo del consumo ecológico, dinamizará la actividad comercial y hostelera del entorno del Iradier Arena y ha generado un considerable número de reservas hoteleras para este fin de semana en Vitoria-Gasteiz.

 

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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  14 noviembre 2018 12:18

                                       

                                    

 

 

 

 

 

  • Agricultura ecológica, bioconstrucción, energías renovables, textiles, cosmética y complementos naturales serán algunos de los sectores presentes
  • Talleres de cocina y catas de bebidas ecológicas completan el programa de actividades de esta feria

Más de 70 empresas de alimentación ecológica, bioconstrucción, energías renovables, textil y cosmética natural, o comercio justo participarán en la 5ª edición de Bioaraba para mostrar sus soluciones hacia un estilo de vida más saludable y respetuoso con el medio ambiente. La feria se desarrollará del 16 al 18 de noviembre en el Iradier Arena y contempla un amplio programa de catas, degustaciones y presentaciones de vinos, bebidas alcohólicas, aceites y caldos.

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, ha presentado este evento junto a Eduardo Aguinaco, diputado foral de Agricultura; Josune Albizu, directora de Fundación Vital, e Iker Knorr, director del certamen. “Bioaraba se ha convertido en uno de nuestros principales escaparates del desarrollo sostenible, una seña de identidad de Vitoria-Gasteiz, demostrando que es posible un modelo de producción y consumo más respetuoso con el medio ambiente, las personas y la economía local. Además, apostamos por que sea un evento de dinamización de la actividad comercial y hostelera del entorno del Iradier Arena, gracias a la afluencia de personas que va a generar”, ha señalado Melgosa. Iker Knorr, por su parte, ha destacado la consolidación de este evento, “que ha sido seleccionado entre las cinco ferias imprescindibles para el consumidor ecológico por la prensa especializada del sector”.

Una amplia oferta expositiva

La alimentación liderará la representación de expositores de Bioaraba con una treintena de representantes de productores hortofrutícolas, de aceites, lácteos, huevos, setas, mermeladas, pan, etc. La producción local estará encabezada por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica  de Euskadi (ENEEK) y empresas asociadas. Artepan,  Goxaki, Patata y Alubia Mari Carmen, Mendialdeko Ogia, Beltzitina, Cestar Urbide, Jakion, Agropecuaria San Cristobal, Piensos Goimar, Oilobide, Delika2, o Tribal Trading son algunos de los productores y comercializadores vascos.

En el área de alimentación ecológica de Bioaraba también estarán las bodegas de Begoña Troncoso y Castillo de Mendoza, los aceites de Gomeoliva, las plantas aromáticas de Josenea, las infusiones de Yogi Tea y Tea Land, la miel de Soroval, la repostería de Lopetes Artesanos, los lácteos de Artelac y Mas Queseros, los cereales, legumbres y frutos secos de Biocicer, los complementos alimenticios de Dispronat o las bebidas orgánicas de Green Mixology.

En la zona de bioconstrucción y energías renovables participarán Ecoetxe Nature,  Biodry, Alecook World, Arquitectura Biopasiva Baransu, Ekidom Energías Renovables, Brizna Bioconstrucción, y Ecopaja.

En la zona de textil estarán los stands de Seda Sana, Carretera y Manta, Tres Amapolas, Kulala, y Natural Corcho. Bioaraba 2018 también acogerá a nueve empresas de cosmética ecológica y a una veintena de compañías relacionadas con el bienestar.

 

 

Talleres y catas

En el programa de actividades divulgativas de Bioaraba destaca, entre otros aspectos, la participación del cocinero Iker Asurmendi, impulsor del proyecto Mindfoodland, que difunde la alimentación ecológica vegana. El cocinero alavés realizará este viernes 16 de noviembre a mediodía un show cooking con platos ultrasanos de comida crudivegana. Además, el domingo 18 de noviembre por la tarde, Asurmendi desarrollará un taller sobre “repostería sin azúcar y alimentos vivos” para niños.

Antxeta Knorr, responsable del obrador vitoriano Mamia, seleccionada recientemente entre las mejores panaderías del país, ofrecerá el sábado 17 de noviembre por la mañana un taller de cata de panes dulces y ecológicos. Estarán elaborados con distintos tipos de cereales, moliendas y procesos para degustar, desde panes de harina blanca eco, a bizcochos o galletas de espelta eco.

También de Mamia, Marta Francisco ofrecerá  el domingo 18 de noviembre a mediodía una conferencia sobre la importancia del cereal integral en la alimentación, que incluirá la degustación de unas bolitas de mijo dulces.

Slowfood Araba organiza para el 17 sábado a mediodía un show cooking con la nueva alimentación saludable. Ainhoa Álava, de Oilobide, presentará ese mismo día por la tarde su nuevo producto, el caldo elaborado a partir de la gallina y el pollo ecológico. Este proyecto denominado “Oilo salda baino gehiago” ha recibido el respaldo del programa de Desarrollo Rural de Euskadi 2015-2020 con el fin de valorizar nuevas formas del despiece avícola.

La bodega de Begoña Troncoso organiza el viernes 16 una cata de vino ecológico. Además, Ismael San Llorente Delgado, de Emociones, realizará posteriormente una degustación de bebidas bio alcohólicas llenas de botánica. (sangría, vermú, Ribeiro tinto, Ribeiro blanco, Ribera de Duero tinto, ginebra y vodka).

Lucía Afonso Fernández y Oscar Cid Borrajo, de Miel Sovoral, mostrarán el sábado 17 por la mañana las cualidades de las mieles de Galicia. Por su parte, Gomeoliva ofrecerá una cata de aceites el sábado 17 por la tarde. Alicia Pardo de Ecolactis detallará las propiedades de la leche de yegua el domingo 18 por la tarde.

La construcción sostenible ocupará una parte importante del programa de conferencias de Bioaraba. Iván Paíno, de Brizna Bioconstrucción) y Jon Pérez, de Biarkio Arquitectura, analizarán la edificación, rehabilitación y reformas con materiales naturales, arquitectura bioclimática e interiorismo sostenible. José Veiga, de Ecopaja, explicará las ventajas de los paneles de paja prefabricados para la edificación sostenible. Astrid Gaspar, de Biodry, detallará el domingo 18 a mediodía, la eliminación de la humedad en plantas bajas, sótanos y semisótanos.

La 5ª edición de Bioaraba está patrocinada por el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, el Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava. Además, participan como colaboradores oficiales la Fundación Vital Fundazioa, Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica  de Euskadi (ENEEK)), las publicaciones Bio Eco Actual y Bueno y Vegano, y las empresas Artepan, Mamia, Dispronat y Yogi Tea.

 

+INFO: http://www.bioaraba.com/

 

 

 

 

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Categorías: Fotonoticia  —  Etiquetas: ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  3 noviembre 2017 12:50

 

 

 

 

 

 

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, ha participado en la inauguración de la cuarta edición de la feria Bioraba que este fin de semana se lleva a cabo en el Iradier Arena. Hasta el domingo, 80 expositores mostrarán productos de sectores como la agricultura ecológica, la bioconstrucción, las energías renovables, textiles y complementos naturales. La feria, además, cuenta con un programa de actividades complementarias como conferencias, show cooking, catas y presentaciones de productos, talleres infantiles, etc.

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Categorías: Notas de prensa  —  Etiquetas: ,   —  Komunikazio Zerbitzua / Servicio de Comunicación  —  31 octubre 2017 11:14

 

 

 

 

 

 

 

  •  El certamen referente en Productos Ecológicos, Vida Sana y Consumo Responsable de Vitoria-Gasteiz ofrecerá un intenso programa de conferencias, show cooking, catas y presentaciones de productos, talleres infantiles, etc en el Iradier Arena
  •  Agricultura ecológica, bioconstrucción, energías renovables, textiles y complementos naturales, serán algunos de los sectores presentes en el evento, de acceso gratuito a todo el público

La 4ª edición de Bioaraba, la Feria de Productos Ecológicos, Vida Sana y Consumo Responsable, reunirá en el Iradier Arena la oferta de 80 empresas especializadas en estos sectores desde el próximo viernes 3 de noviembre al domingo 5. La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa; el diputado foral de Agricultura, Eduardo Aguinaco; la directora de Fundación Vital, Josune Albizu; y el director de Bioaraba, Iker Knorr, han presentado una cita de referencia para modo de vida más saludable y respetuoso con el medio ambiente.

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, ha destacado que eventos como Bioaraba “refuerzan el camino que el Ayuntamiento lleva andado a través de iniciativas como la estrategia agroalimentaria o proyectos como el semillero de horticultura ecológica Basaldea, entre otros. Conocemos -a través del proceso participativo de la estrategia agroalimentaria- el interés que existe en la ciudad por contar con un sistema que establezca una mayor adecuación entre la producción y el consumo en nuestro entorno. Es importante y creciente. Nuestro reto es forjar un sistema agroalimentario que incluye una mejor planificación urbanística (protección de suelo rural), una gestión pública de los alimentos más sostenible (promover el consumo del producto local y ecológico en los recursos municipales), la promoción de hábitos de consumo de alimentos más saludables y acompasados con la producción local y el aprovechamiento de fincas rústicas municipales para la puesta en marcha de iniciativas de agricultura ecológica. La feria que hoy presentamos está totalmente encardinada en ese compromiso que hemos adquirido”.

La directora de la Fundación Vital, Josune Albizu, ha señalado que “Fundación Vital se une al objetivo que pretende promocionar esta feria, el producto ecológico, la alimentación saludable, la vida sana y el consumo responsable, una iniciativa enmarcada en el respeto al medio ambiente a la que seguimos sumándonos dentro de nuestras líneas de actuación en el Territorio”. En este sentido, “Fundación Vital colabora con un ciclo de conferencias, exhibiciones de cocina/ show-cooking y talleres para los más pequeños, actividades que tendrán lugar en el propio recinto durante la celebración de Bioaraba”, ha añadido.

Durante estas tres jornadas, desde las 11:00 de la mañana hasta las 21:00 horas, el  Iradier Arena ofrecerá una amplia oferta de productos y servicios ecológicos, junto con un intenso programa de conferencias, catas gastronómicas, sesiones de show cooking, talleres, y actividades para el público infantil”, destaca Iker Knorr, Director de Mash Media, empresa organizadora de Bioaraba.

La alimentación lidera la representación de expositores de Bioaraba con 36 representantes de bodegas, aceites, lácteos, legumbres, ibéricos, cervezas, especies aromáticas, etc. En este área destaca el espacio EkoEuskadi, que ofrecerá información del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica  de Euskadi (ENEEK), así como una delegación de los productores locales de horticultura, conservas, huevos, pan, talo, piensos, etc.

Bioaraba contará con zonas temáticas para las empresas de bioconstrucción y energías renovables; textil, calzado y cosmética ecológica, terapias naturales,  junto con una zona mixta con una oferta diversificada de soluciones como camas, tratamientos de agua, limpieza, porcelanas, etc.

Las conferencias abarcarán temáticas como la nutrición celular, las plantas medicinales amazónicas, la construcción con materiales naturales como la paja, las casas bioclimáticas, las calefacciones del futuro, el bienestar de la risoterapia, la pedagogía Waldorf, etc.

Bioaraba ha organizado sesiones de showcooking acerca de la  cocina en el comedor escolar, así como de nueva alimentación responsable. Además, habrá catas de vinos y aceites ecológicos, sorteos de productos, y talleres infantiles.

La 4ª edición de Bioaraba está patrocinada por el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, el Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava. Participan también como colaboradores oficiales la Fundación Vital Fundazioa, ENEEK (Consejo Regulador de Agricultura Ecológica en Euskadi), y las publicaciones Bio Eco Actual y Bueno y Vegano.

 

+INFO: http://www.bioaraba.com/

 

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La iniciativa cuenta con la colaboración del Ayuntamiento, la Diputación Foral de Álava y de la Fundación Vital

La tercera edición de la Feria de productos ecológicos, vida sana y consumo responsable Bioaraba se desarrollará del 4 de noviembre al 6 en el recinto Iradier Arena de Vitoria-Gasteiz. En la presentación de la feria han tomado parte Nerea Melgosa, concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible; Pilar García de Salazar, teniente de diputado general; Jose Miguel Knörr, presidente de Bioaraba; y Josune Albizu, directora de Fundación Vital. Esta feria busca fomentar los nuevos productos y servicios que facilitan unos hábitos y un estilo de vida más saludable y respetuoso con el medio ambiente. Alrededor de 70 expositores entre productores, comerciantes y distribuidores del ámbito ecológico y del consumo responsable tendrán presencia en la feria.

Bioraba ofrecerá a la ciudadanía la oportunidad de conocer, adquirir y degustar productos ecológicos cercanos, a través de los distintos espacios temáticos, además de asistir a conferencias y demostraciones de productos y servicios. La feria dispondrá  de un área específica para la alimentación ecológica, en la que se podrán degustar y adquirir verduras y hortalizas, quesos, frutas, repostería-panadería, conservas, carnes, vinos, sidras, txakolí, aceites, mermeladas, etc.  También se celebrarán varias exhibiciones gastronómicas de cocina sana, económica y responsable, a cargo de cocineros de restaurantes de Vitoria-Gasteiz, que  ofrecerán demostraciones de cocina con productos ecológicos de la zona.

La feria, patrocinada por el Ayuntamiento de Vitoria, la Diputación de Álava y el Gobierno Vasco, con la colaboración de Fundación Vital, también contará con una zona mixta reservada a la bioconstrucción; energías renovables;  transporte sostenible; ecoturismo; cosmética e higiene natural; textiles y complementos naturales; hábitat saludable; productos de limpieza; accesorios para terapias naturales; iniciativas de medio ambiente; terapias y salud; o comercio justo.

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, ha destacado que la feria permitirá que “Vitoria-Gasteiz siga caracterizándose como un municipio más asociado si cabe al desarrollo local sostenible ligado al sector agroalimentario, la construcción, la energía o la innovación. Se trata de cuestiones que creemos que pertenecen al ADN de nuestro municipio en su camino hacia una ciudad moderna y sostenible. Por citar un ejemplo, creo que la ciudadanía tiene cada vez más presente la importancia de incorporar a la cesta de la compra el producto local o ‘bio’”.

La teniente de diputado general, Pilar García de Salazar, ha afirmado por su parte que “vivimos en un territorio en el que los hábitos de vida saludables tienen un gran protagonismo y por eso es importante que se pongan en valor de manera continuada. Una Araba, verde, saludable y sostenible es uno de los objetivos estratégicos de este gobierno foral y las actividades y los productos ligados a estos atributos a estos valores son importantes y decisivos en el desarrollo económico del territorio”.

Y la directora de la Fundación Vital, Josune Albizu, ha señalado que “Fundación Vital se suma al objetivo que pretende promocionar esta feria, el producto ecológico, la vida sana y el consumo responsable, una iniciativa enmarcada en el respeto al medio ambiente a la que seguimos sumándonos dentro de nuestras líneas de actuación en el Territorio”. En este sentido, “Fundación Vital colabora con un ciclo de conferencias, exhibiciones de cocina/ show-cooking y talleres para los más pequeños, actividades que tendrán lugar en el propio recinto durante la celebración de Bioaraba”.

 

 

EXPOSITORES

ALIMENTACION

LACTICS ARTELAC

AZAFRAN LA CARRASCA

AROMAS DE TE

ECORIGINAL SÉSAMO ECOLOGICO

BIOCICER – CERRO VERDE

ACEITES VIZCANTAR

AYURVEDA AUTENTICO

MONTBRU

YOGI TEA

OILIBIDE/DELIKA2

ALDABA ZAHAR

PIENSOS GOIMAR/AGROPECUARIAS SAN CRISTOBAL

MERMELADAS JAKION

CESTAS URBIDE

OLAKO

TXOZNA ECOLOGICA

TOMATE SECOS LA VERDERA

ARTEPAN

ARROCES ECOLOGICOS

ECOTALO TXAPELDUN

FUNDACION MASCOTAS VERDES

EXCLUSIVAS VIALBE

FRUTO DEL HUERTO/ QUESOS LA MAJADA DE LA BARCINA

ORKITXA

QUESOS UHARTE GAZTA

GOBEIES

PRODUCTOS ECOLÓGICOS LOPEZ DE ARKAUTE

CHARCUTERIA GASCOI

BODEGAS AZPILLAGA URARTE

TXOZNA ENEEK

ASOCIACION LABORAL JOSENEA

NUTRIVITALIS AJONEGRO

TRIBAL TRADING

 

BIOCONSTRUCCION Y ENERGIAS RENOVBLES

EKIDOM

DOMIKO ESTUFAS Y CALDERAS DE BIOAMASA

ECOETXE NATURE

CONSTRUCCIONES LOPEZ DE ERENCHUN

IEB

BINHO

ECOHABITAR

EMBARRO

MILLÁN PLASOL

COSMETICA ECOLOGICA

SAPER COSMETICA

ABILIA COSMETICA

LE FLEUR DE ALOE

 

PRODUCTOS NATURALES

ALOE PLANT ECO

NATURALMENTE MEDITERRÁNEO

PRODUCTOS NATURALES LARA

 

TEXTIL Y CALZADO

AURORA BEBE ECO

ZAPATARI

AITOR BASTARRIKA

CARRETERA Y MANTA

 

ZONA MIXTA

OSKAR

EGUZKI SOLUTIONS

LIBRERIA EQUILIBRIO HUMANO

NOVIPROM

JAVIER LORENTE ADN RAM

TEKNABLEU

EINES PER SALUT

LA CAMA AZUL

PINK COPA/ ESPONJAMARINA.COM

RAINBOW

ESCARDENA COMPOSTERO

INCIENSOS HUMAGIC

TIERRA VIVA

ARTE JAVANE

EINES PER LA SALUT

LAVANDA EXPERIENCE

SINPLASTICO.COM

PORCELANA CON ALMA

KONPOSTA

ECOVELA

KOBOLD

JUGUETES ALTERNATIVOS

TIC TAC TOYS

HOLOSINTESIS

MI TIENDA ECOLÓGICA

NATURALI SILNATUR

CAJAVITAL OBRA SOCIAL

 

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