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La candidatura de Vitoria-Gasteiz a Capital Nacional de la Gastronomía alcanza los 10.000 apoyos

Es el resultado de la adhesión de entidades, profesionales del sector hostelero y las firmas ciudadanas realizadas a través de la web municipal y de forma presencial

El Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ha presentado esta mañana los más de 10.000 apoyos recibidos a la candidatura de Vitoria-Gasteiz como Capital Nacional de la Gastronomía.

En un acto celebrado en el Palacio de Montehermoso y que ha contado con la presencia de más de medio centenar de representantes del sector hostelero y otras entidades de la ciudad, el alcalde, Javier Maroto ha destacado que: “Esto es un ejemplo más de lo que se puede hacer trabajando juntos, arropados bajo la bandera de Vitoria” y ha asegurado que “Vitoria-Gasteiz merece este premio, está a la altura de lucir este galardón”, al mismo tiempo que ha agradecido el apoyo institucional, ciudadano y empresarial que ha recibido la candidatura.

En el acto han intervenido también la presidenta de Gasteiz on, Marta Bengochea y el hostelero Pablo Ruiz de Azúa propietario de los restaurantes Gardoki y Puerta Grande. Ambos han destacado la importancia que tendría este galardón para Vitoria-Gasteiz y el impulso de la hostelería y el comercio de la ciudad, así como el valor de estos apoyos y de presentar un frente común de cara a decantar la decisión del jurado, del próximo martes 17 de diciembre, a favor de la capital alavesa.

 Los más de 10.000 apoyos logrados y presentados esta mañana son la suma de:

Las 7.207 firmas ciudadanas conseguidas a través de distintos canales:

            + 1.903 apoyos logrados a través de la web municipal

            + 1.752 firmas obtenidas en las carpas de Ardoaraba

            + 464 firmas ciudadanas recogidas en la calle y a través de la Oficina

                de  Turismo Municipal

           + 3.088 recopiladas por los locales hosteleros de la ciudad entre sus 

              clientes

– Las 2.882 adhesiones de instituciones y entidades de todo tipo, destacando aquellas entidades que representan, a su vez, a un gran número de negocios como es el caso del SEA,  la Federación de Comercio de Álava o la Ruta del Vino de Rioja Alavesa

Y además, los apoyos de cocineros locales y de fuera de la ciudad que han prestado su apoyo y su imagen para reforzar la candidatura de Vitoria-Gasteiz

Mensaje del chef Diego Guerrero

 El acto ha contado también con la presencia, a través de un vídeo, del prestigioso chef vitoriano Diego Guerrero, ganador de dos estrellas Michelín, que no ha podido estar presente por motivos profesionales pero ha querido mandar un mensaje de apoyo:

 “(…)Vitoria-Gasteiz cuenta con un montón de recursos, un montón de gente apoyando, cocineros y cocineras con proyectos muy interesantes (…) Creo que lo más importante es el apoyo y los grandes profesionales que hagan que esto sea una realidad (…) Suerte y seguro que lo conseguimos”

 

 

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